1. اصول تبدیل و نگهداری محصولات کشاورزی
پدیدآورنده : / گردآوری جواد میدانی.,میدانی
کتابخانه: Central Library and Document Center of Shahid Chamran University (Khuzestan)
موضوع : فراورده‌های کشاورزی, -- آماده‌سازی,a05,موادغذایی- نگهداری,مواد غذایی-- صنعت و تجارت
رده :
چالف
TP
۳۷۱
/
۲
/
م
۹،
الف
۶،۱۳۷۳
2. صنايع غذايى
پدیدآورنده : مرتضي ملكي , شهرام دخانى
موضوع : مواد غذايي - نگهداري موادغذائى- صنعت و تجارت
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
3. فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته بندی شده
پدیدآورنده : / اس. دی هولدزورث
کتابخانه: Central Library of Campus 1 Technical University of Tehran (Tehran)
موضوع : مواد غذایی,مواد غذایی,مواد غذایی, -- نگهداری, -- بسته‌بندی,-- صنعت و تجارت,موادغذايي - - تاثير حرارت
رده :
TP
۳۷۱
/
۲
/
هـ
۹
ف
۴ ۱۳۷۸
4. مبا‌نی مهندسی صنا‌یع غذایی
پدیدآورنده : سیدرضوی، کما‌ل الدین
کتابخانه: Central Library of Sharif University of Technology (Tehran)
موضوع : موادغذایی - صنعت و تجارت,مواد غذایی - نگهداری
رده :
TP
370
.
S4
